ORLANDO, Fla. (Ivanhoe Newswire) -- Los padres saben que sus hijos deben de comer vegetales como parte de una dieta sana, pero es más fácil decirlo que hacerlo. Durante un estudio, 1 de cada 5 padres de niños de 1 año dijeron que sus hijos no habían comido ningún tipo de verdura. El dia que fueron encuestados. Hoy, la ciencia llega en su ayuda con la fórmula para que los niños coman más vegetales.

Si su hijo es quisquilloso a la hora de comer, las comidas pueden ser una batalla campal. Hoy, los expertos descifran cómo lograr que los niños coman más verdura, y es algo sencillo. Durante un estudio en Australia donde participaron 32 familias con hijos entre los 4 y 6 años de edad, se determinó que cuando los padres les servían poca cantidad de diferentes vegetales los niños comían más, incluso pasaron de comer media porción a consumir más de una ración. Pero los niños a los que solo se les sirvio el mismo vegetal continuamente, brócoli por ejemplo, no comieron más cantidad.

Este estudio indica que los padres deben de servir una variedad de verduras durante las comidas, incluso si los niños rehúsan comerlas inicialmente. Asimismo, se debe de mantener una actitud positiva y no obligarlos a comer si no quieren, para que poco a poco vayan tomándole el gusto a los vegetales. Los mismos padres deben de sentar un buen ejemplo comiendo ellos verdura y asegurándose que los aderezos son bajos en grasa. Para crear hábitos sanos para una vida mejor.

Los contribuyentes a este reportaje incluyen: Cyndy McGrath, Supervisora Productora; Julie Marks, Productora de Campo; Roque Correa, Editor.

Producido por Child Trends News Service en asocio con Ivanhoe Broadcast News y auspiciado por una beca de la National Science Foundation.